As frigideiras de cerâmica se tornaram populares por sua durabilidade, segurança não tóxica e praticidade na limpeza.
São perfeitas para cozinhar alimentos delicados, como ovos e peixes.
Se você está pensando em adquirir uma frigideira de cerâmica, este artigo apresenta as melhores opções disponíveis no mercado.
Top 10 Melhores Frigideiras de Cerâmica
O que é uma Frigideira de Cerâmica?
Uma frigideira de cerâmica é um utensílio de cozinha composto por uma base metálica revestida com uma camada de cerâmica. Esta camada, constituída por partículas minerais, é frequentemente combinada com outros materiais para aumentar sua durabilidade e resistência.
Frigideiras de cerâmica têm uma superfície antiaderente e são livres de substâncias tóxicas como PFOA (ácido perfluorooctanoico) e PTFE (politetrafluoretileno), comuns em outros tipos de revestimentos antiaderentes.
Como Escolher a Melhor Frigideira de Cerâmica
Ao procurar a melhor frigideira de cerâmica, leve em consideração os seguintes fatores:
Tamanho: Frigideiras de cerâmica vêm em diversos tamanhos, desde pequenas, ideais para porções individuais, até grandes, perfeitas para cozinhar para a família inteira. Escolha o tamanho que melhor se adapta às suas necessidades.
Material: Verifique se a frigideira é feita de cerâmica pura ou se possui outros materiais na sua composição. Alguns modelos podem ter alumínio ou aço inoxidável na base, influenciando a distribuição de calor.
Preço: Os preços das frigideiras de cerâmica podem variar bastante. Estabeleça um orçamento antes de comprar e busque opções que se encaixem nele.
Reputação da marca: Opte por marcas confiáveis e bem avaliadas no mercado. Isso garante a aquisição de um produto de qualidade e durabilidade.
Recursos adicionais: Algumas frigideiras de cerâmica oferecem recursos extras, como tampas, alças removíveis ou revestimento reforçado. Considere quais desses atributos são importantes para você antes de fazer sua escolha.
Escolha o Diâmetro e a Capacidade de Acordo com as Receitas que Deseja Preparar
O tamanho da frigideira é um fator crucial a ser considerado, pois afeta diretamente a quantidade de alimentos que podem ser preparados simultaneamente. Se você frequentemente cozinha para muitas pessoas ou faz receitas com grandes volumes, escolha uma frigideira com maior diâmetro e capacidade.
Por outro lado, se você mora sozinho ou cozinha apenas para uma ou duas pessoas, uma frigideira menor pode ser mais adequada. É importante lembrar que o tamanho da frigideira também afeta a distribuição de calor e pode influenciar no resultado final do prato.
Avalie o Material Externo de Frigideira de Cerâmica com Base na Durabilidade
Além do material interno, é importante também avaliar o material externo da frigideira de cerâmica. Opte por modelos com revestimento resistente e durável, que não descasquem ou arranhem facilmente.
O alumínio anodizado é uma boa opção para a parte externa da frigideira, pois é resistente a riscos e corrosão. Aço inoxidável também pode ser uma escolha durável, mas evite frigideiras com revestimento de teflon na parte externa, já que ele tende a se desgastar com o tempo.
Veja se o Material do Cabo é Seguro para o Manuseio
O cabo da frigideira de cerâmica deve ser resistente e seguro para o manuseio, evitando acidentes ao cozinhar. Alguns modelos possuem cabos removíveis, facilitando na hora de guardar ou limpar a frigideira.
Verifique se o material do cabo é antiderrapante e confortável de segurar, principalmente se você costuma preparar receitas que exigem movimentação constante da frigideira. Além disso, prefira modelos com cabos resistentes ao calor para evitar queimaduras durante o uso.
Frigideiras de Cerâmica com Tampa Facilitam o Preparo de Alguns Pratos
Algumas receitas podem exigir o uso de uma tampa durante o preparo, seja para manter a temperatura dos alimentos ou para evitar respingos na cozinha. Por isso, é importante considerar se a frigideira de cerâmica escolhida possui uma tampa.
Opte por modelos com tampas de vidro temperado, que permitem visualizar o alimento durante o cozimento sem precisar abrir a tampa e perder calor.
Confira a Compatibilidade com Fogão: a Gás, Elétrico e Mais!
Antes de adquirir sua frigideira de cerâmica, é importante verificar se ela é compatível com o tipo de fogão que você possui em casa. A maioria dos modelos são adequados para uso em fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos.
No entanto, se você utiliza um fogão por indução, é importante escolher uma frigideira com fundo de metal ferromagnético, que possibilite o aquecimento através do campo magnético.
Frigideiras de Cerâmica com Recursos Extras São Ainda Mais Práticas e Versáteis
Além dos fatores básicos como tamanho, material do cabo e compatibilidade com fogão, é possível encontrar frigideiras de cerâmica com recursos extras que tornam o seu uso ainda mais prático e versátil.
Algumas opções incluem alças laterais para facilitar o manuseio, revestimentos antiaderentes de qualidade superior para uma limpeza mais fácil, e até mesmo fundo texturizado para um cozimento uniforme dos alimentos.
Para Deixar sua Cozinha Charmosa, Veja em Quais Cores a Frigideira Está Disponível
Por serem feitas de cerâmica, essas frigideiras podem estar disponíveis em diversas cores e estampas, agregando um toque charmoso à sua cozinha.
1 - Frigideira de Cerâmica Premiere 24Cm 2,0 Litros Chocolate - Ceraflame
R$ 379,00 Em estoque
Melhor Frigideira de Cerâmica: Durável e Versátil
Se você adora cozinhar e procura utensílios eficientes e com design, a Frigideira de Cerâmica Premiere Chocolate da Ceraflame é perfeita para sua cozinha. Com capacidade de 2 litros, ela garante um cozimento uniforme e preserva o sabor dos alimentos.
Resistente a choques térmicos, pode ser usada no fogão, forno, micro-ondas e geladeira. Seu design refinado na cor chocolate deixa qualquer mesa elegante. A tampa de vidro permite acompanhar o preparo dos alimentos sem destampar, mantendo o calor. E para facilitar, pode ser lavada na lava-louças, garantindo a segurança alimentar.
2 - Frigideira Profissional Com Revestimento Interno De Cerâmica Tramontina Headchef Aluminio 28cm
R$ 262,51 Em estoque
Frigideira Antiaderente para Profissionais
A Frigideira Profissional Tramontina com Revestimento Interno de Cerâmica eleva a arte de cozinhar, combinando design robusto com funcionalidade impecável. Atrai chefs e entusiastas da culinária pela durabilidade do corpo em alumínio de 3mm de espessura, que assegura o aquecimento rápido e uniforme, vital para o preparo de pratos sofisticados.
O acabamento externo lixado e a superfície de cerâmica interna são não só belos visualmente, mas também resistem a arranhões e suportam altas temperaturas eficientemente. Seu cabo em aço inox com revestimento em silicone oferece segurança ao manuseio, evitando queimaduras acidentais.
Praticidade também é um destaque: compatível com lava-louças e diversos tipos de fogão, a frigideira Tramontina é uma aliada para quem busca qualidade e desempenho profissional em sua cozinha.
Seja para dourar carnes, saltear legumes ou criar omeletes aeradas, essa frigideira é uma promessa de bons resultados, combinando beleza e praticidade de maneira indiscutível.
3 - Frigideira Optima Carmim, 24x5 cm, 1,8 L, Com Revestimento Cerâmico e Fundo De Indução, Ceramic Life, Brinox
Opção Ideal para Fogão de Indução
A Frigideira Optima Carmim Ceramic Life da Brinox se destaca no mercado de utensílios de cozinha. Com um design atraente na cor VERMELHO BOLD, que certamente dará um toque de sofisticação a qualquer ambiente culinário. Construída em alumínio resistente e equipada com um revolucionário antiaderente Mineral resist, essa frigideira promete alta durabilidade e um cozimento uniforme sem a necessidade de muito óleo.
Além disso, seu cabo com revestimento Soft-Touch assegura um manuseio seguro e confortável, pois permanece frio ao toque. Com 24 cm de diâmetro e 1,8 litros de capacidade, ela é ideal para preparar uma variedade de pratos para toda a família. E o mais importante: com a tecnologia de fundo de indução economiza energia e suporta qualquer tipo de fogão.
Fácil de limpar e livre de componentes nocivos à saúde, a Frigideira Brinox Optima se mostra uma escolha sensata para quem valoriza qualidade, saúde e eficiência na cozinha.
4 - Frigideira de Cerâmica Duo 28Cm 2,0 Litros Pomodoro - Ceraflame
Frigideira que Dura Toda a Vida
Confira a Frigideira de Cerâmica Ceraflame: um toque de sofisticação e eficiência na sua cozinha. Com design na cor Pomodoro vibrante, este utensílio não só embeleza sua mesa como mantém o calor dos alimentos por mais tempo.
Graças à cerâmica refratária, ela garante uma distribuição de calor uniforme, o que é perfeito para cozinhar de maneira homogênea, mantendo o sabor e nutrientes. Este modelo suporta choques térmicos; use tranquilamente no fogão a gás ou elétrico, bem como no forno e micro-ondas.
A tampa de vidro complementa a peça, permitindo acompanhar o preparo dos alimentos. Segura para sua saúde, a Ceraflame promete superfície livre de contaminação por resíduos metálicos.
5 - Frigideira Premier Vermelha com Cabo Destacável 24cm 1,7 Litros Le Cook
Maior Versatilidade com um Cabo Removível
Confira o toque de chef que a Frigideira Premier Vermelha da Le Cook traz para a sua cozinha! Com um revestimento cerâmico antiaderente de alta qualidade, essa panela permite preparar deliciosos pratos sem grudar, além de economizar óleo.
A cozinha torna-se um ambiente mais saudável, livre de PFOA e PTFE, substâncias nocivas encontradas comumente em panelas antiaderentes tradicionais. Seu design moderno inclui uma capacidade de 1,7 litros e um cabo destacável, facilitando o manuseio e o armazenamento.
O alumínio de alta densidade garante a rápida indução e a distribuição homogênea do calor, assegurando um cozido perfeito em cada uso. A Frigideira Premier Vermelha não é apenas funcional, é uma peça elegante e essencial que promete transformar o ato de cozinhar numa experiência prática e prazerosa.
Charmosa, Economiza Gás ou Energia
Descubra a inovação na cozinha com a Frigideira Martelada da Ceraflame. Feita de cerâmica de alta qualidade, essa frigideira é uma verdadeira obra de arte funcional. Seu material garante resistência a choques térmicos, permitindo transição direta do fogo ao microondas. Além de prática, sua capacidade de manter o calor por mais tempo assegura refeições quentinhas por mais tempo na mesa.
Acompanhada de tampa, é versátil: ideal para preparar, cozinhar e servir. Sua superfície não risca, aceitando até utensílios metálicos sem danos. Com um fundo amplo para fácil manipulação dos alimentos e paredes baixas que aceleram a evaporação de líquidos, essa frigideira é toxidade zero e amiga do ambiente. Seu design sofisticado em cor preto fala por si só. Ceraflame oferece não só uma frigideira mas uma nova experiência culinária.
7 - Frigideira Rasa Tramontina Professional em Aço Inox com Fundo Triplo e Revestimento Interno em Cerâmica Grafite 20 cm 1,3 L
Frigideira de Cerâmica com Fundo Triplo
A Frigideira Rasa Tramontina Professional é um sonho para cozinheiros que valorizam qualidade e eficiência. O revestimento interno em cerâmica grafite não só confere um visual elegante, mas garante um cozimento saudável e menos gorduroso. Com seus 20 cm de diâmetro e 1,3 L de capacidade, ela é perfeita para receitas diárias ou pratos mais sofisticados.
A tecnologia de fundo triplo impressiona, distribuindo o calor uniformemente e mantendo a temperatura, algo que se espera de uma peça profissional. Seu desempenho ao preparar alimentos e na retenção de calor é sem igual, e a robustez do aço inox torna-a um investimento durável para qualquer cozinha.
8 - Frigideira Montreal 20 cm de Alumínio com Revestimento Antiaderente Cerâmico, preta, AIM9378-PT, Euro Home
Perfeita para o Preparo de Ovos
Combinando praticidade e saúde, a Frigideira Montreal da Euro se destaca no universo culinário. Fabricada com alumínio de alta qualidade, possui uma espessura de 2mm que garante durabilidade e condução de calor eficiente. O revestimento cerâmico não só facilita a limpeza, como permite cozinhar com menos óleo—um sonho para quem busca uma alimentação saudável.
O cabo, feito de baquelite, não aquece, proporcionando segurança e conforto durante o manuseio. Além disso, esta versátil frigideira é amiga do ambiente: livre de metais pesados e substâncias químicas prejudiciais, certificada pelo INMETRO.
Ideal para todos os tipos de chefes, de amadores a experientes, e compatível com uma gama de fogões, a frigideira Montreal da Euro torna cada preparo uma experiência mais saudável e prazerosa.
9 - Frigideira, Ceramic Life Smart Plus, 24 cm, Branca, Brinox
Prepare Receitas para a Família no Dia a Dia
A cozinha moderna ganha um aliado com a Frigideira Ceramic Life Smart Plus da Brinox. Com tecnologia antiaderente cerâmica Pro Ceramic Premium, essa frigideira garante refeições saudáveis e práticas. Livre de PFOA e metais pesados, destaca-se pela cozinha consciente, exigindo menos óleo e evitando que os alimentos grudem. Com 24 cm de diâmetro e alumínio de 2,5 mm de espessura, distribui calor eficientemente e economiza energia.
O toque elegante fica por conta da pintura externa vanilla, enquanto o manuseio é seguro e confortável graças ao cabo Soft-Touch, que permanece frio e agradável ao toque. Além do mais, o design minimalista e na cor branca se harmoniza com qualquer decoração de cozinha. A praticidade segue até a limpeza, simples e rápida. É a escolha ideal para quem valoriza utensílios duráveis e versáteis.
10 - Frigideira Antiaderente 24 cm Cerâmica e Cobre/Titânio - MaxChef
R$ 124,90 Em estoque
Opção de Frigideira de Cerâmica e Titânio
Revigore sua cozinha com a Frigideira Antiaderente Cerâmica MaxChef! Com seu revestimento único de titânio e cerâmica cobre e design exclusivo marrom, ela promete revolucionar seus métodos de cozinhar. É possível fritar, assar, grelhar e mais, tudo sem a necessidade de óleos, graças à sua superfície antiaderente.
Suporta até 260ºC e vai ao forno e lava-louças sem problemas. Seu cabo resistente ao calor garante segurança e conforto no uso diário. Diâmetro de 25cm, durável e livre de toxinas como PFOS, PFOA e PTFE. Porém, atenção, ela não é compatível com indução. A MaxChef traz não apenas qualidade, mas também saúde e versatilidade para todos os cozinheiros.
Conclusão
Portanto, ao escolher uma frigideira de cerâmica com recursos extras, como alças laterais, revestimentos antiaderentes e fundo texturizado, você está optando por um produto durável e versátil que trará mais praticidade para o seu dia a dia na cozinha.
Com as diversas cores e estampas disponíveis, a frigideira de cerâmica também pode ser um item decorativo para sua cozinha. Não deixe de escolher a melhor opção para suas necessidades e desfrute do melhor resultado em seus preparos culinários!
Top 5 Melhores Frigideiras de Cerâmica
Perguntas frequentes
Quais são as melhores marcas de frigideira de cerâmica?
As principais marcas de frigideira de cerâmica são: Tramontina, Ceraflame.
Qual é a melhor frigideira que não gruda?
T-fal. Conjunto Frigideiras.
Tramontina. Solar Inox.
Tramontina. Frigideira Vermelho.Qual a melhor panela antiaderente ou cerâmica?
A escolha entre panelas antiaderentes e de cerâmica depende das preferências pessoais, mas a melhor é a de cerâmica, aqui destacam-se durabilidade e segurança alimentar.