No universo da culinária moderna, as panelas de pressão elétricas têm se destacado como um utensílio essencial para cozinheiros de todos os níveis.
Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre a melhor panela de pressão elétrica.
Aqui você encontrará informações valiosas sobre como elas funcionam, suas principais vantagens e dicas importantes para escolher o modelo ideal para você.
Lista das Top 10 Melhores Panelas de Pressão Elétrica
Melhores panelas de pressão elétricas e suas características
Agora que você já teve uma visão geral, vamos explorar as principais panelas elétricas disponíveis no mercado brasileiro. Essa análise vai facilitar muito a sua escolha.
1. Panela Pressão Elétrica 6L PCC20, Electrolux
R$ 529,00 Em estoque
1 usados a partir de R$ 469,90
Prós
- Grande capacidade
- Potente
- Ótima qualidade construtiva
- 3 níveis de intensidade de pressão
- Várias funções
- 10 sistemas de segurança
Contras
- Painel um pouco difícil de usar
- Manual de intruções pouco detalhado
Mesmo que não seja a melhor panela de pressão elétrica da lista, este modelo da Electrolux é um dos mais completos. Vale a pena conferir todas as suas funcionalidades!
Com uma grande capacidade, oferece 15 receitas pré-programadas com apenas um toque. Além disso, conta com um display LED digital e programável, e possui 10 dispositivos de segurança, incluindo um aviso sonoro na tampa e a seleção do nível de pressão.
- Capacidade: 6L
- Potência: 1.000W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim (de 2 a 24 horas)
- Portátil: sim
- Diferenciais: 15 receitas pré-selecionadas; seleção de intensidade de pressão (low, medium e high); acompanha copo medidor, concha e espátula.
- Tensão: 127V / 220V
2. Panela de Pressão Elétrica 6L PPA71, Midea
Prós
- Potente
- Grande capacidade
- Ótima construção
Contras
- Menos funções extras que as concorrentes
Outro excelente modelo é o Midea Liva. Com capacidade de 6 litros, 9 dispositivos de segurança e desligamento automático após o cozimento, essa panela de pressão elétrica oferece bastante conforto na preparação das refeições!
Além disso, seu design em aço inoxidável escovado adiciona um toque de beleza e sofisticação à cozinha.
- Capacidade: 6L
- Potência: 1.000W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim (até 24 horas)
- Portátil: sim
- Diferenciais: 9 dispositivos de segurança; ajuste de nível de pressão (suave, ao ponto, forte); apenas 5 receitas pré-programadas
- Tensão: 127V / 220V
3. Panela de Pressão Elétrica 6L PPA70P2, Midea
Prós
- Rápido cozimento
- 9 dispositivos de segurança
- 4 funções exclusivas
Contras
- Limpeza um pouco difícil
Se você busca uma panela de pressão elétrica que seja versátil e multifuncional, a Midea Multicooker Exclusive 6L é a escolha perfeita, como o próprio nome sugere.
Ela oferece funções para fritar, refogar, assar e cozinhar lentamente, além de possibilitar a esterilização de recipientes, mamadeiras e utensílios de cozinha.
- Capacidade: 6L
- Potência: 950W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim (até 24 horas)
- Portátil: sim
- Diferenciais: variedade de funções (refogar, assar, fritar, cozimento lento e esterilizar) e receitas (carne, frango, arroz, sopa e iogurte); escolha do ponto da receita (suave, ao ponto, forte); botão para personalizar o tempo de preparo da receita; vários acessórios (colher, concha, copo medidor, coletor de condensação, bandeja para cozimento a vapor e rack para esterilização)
- Tensão: 127V / 220V
4. Panela de Pressão Elétrica 5L, PE-39, Mondial
Prós
- Feita com aço inox vermelha
- 14 funções programáveis e timer
- Display digital
Contras
- Poucas opções de cores
Se você valoriza qualidade e um design único, a Mondial Digital Master Cooker PE-39 é a escolha perfeita para a sua cozinha!
Com sua elegante cor vermelha, ela oferece 14 funções programáveis, além de uma tampa com alça, um display digital e uma cuba removível que pode ser lavada na lava-louças.
- Capacidade: 5L
- Potência: 900W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim (até 24 horas)
- Portátil: não
- Diferenciais: 14 funções programáveis; acessórios (colher e copo medidor); tampa com alça; cuba removível e lavável em lava-louças
- Tensão: 127V / 220V
5. Panela de Pressão Elétrica Pratic Cook 3L – PE-47, Mondial
R$ 399,90 Em estoque
Prós
- 10 funções de exelente preparo
- Modelo antiaderente e removível
- Excelente acabamento interno
Contras
- Não recomendado para alimentos maiores
Se você precisa de uma panela de pressão elétrica compacta, a Mondial Pratic Cook 3L Premium é a escolha perfeita.
Com uma capacidade de 3 litros e um painel analógico, esta panela da Mondial é ideal para quem vive sozinho ou tem uma família pequena, além de ser a opção mais econômica da lista.
- Capacidade: 3L
- Potência: 700W
- Tipo de painel: analógico
- Programação de preparo: não
- Portátil: sim
- Diferenciais: compacta; com alça na tampa
- Tensão: 127V / 220V
6. Panela de Pressão elétrica, 5 litros RI3136, Philips Walita
Prós
- 9 sistemas de segurança
- Cozimento rápido e eficiente
Contras
- Preço próximo dos modelos maiores
Para encerrar nossa lista, apresentamos um modelo da Philips Walita, uma marca renomada pela sua alta qualidade no mercado.
A panela Viva Digital 5L destaca-se com sua bela cor, uma trava de segurança com oito níveis, 10 programas diferentes e a opção de preparar alimentos sem pressão.
- Capacidade: 5L
- Potência: 900W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim (até 24 horas)
- Portátil: sim
- Diferenciais: trava de segurança de 8 níveis; acessórios (colher de arroz, copo medidor, concha); cor diferenciada
- Tensão: 127V / 220V
7. Panela de pressão, Digital inox Ppp01p, 6L, Philco
R$ 439,22 Em estoque
Prós
- Alta versatilidade
- Fácil de limpar
- Revestimento antiaderente na tigela
Contras
- Menos funções extras que as concorrentes
Uma excelente escolha para quem busca praticidade na cozinha é o modelo digital da Philco. Vamos descobrir por que ele vale a pena!
Primeiramente, seu design moderno se destaca. Além disso, a panela de pressão elétrica vem com um cabo removível, o que facilita o seu transporte.
- Capacidade: 6L
- Potência: 1000W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim
- Portátil: sim
- Diferenciais: possui função de fritar e conta com várias receitas pré-programadas
- Tensão: 110V / 220V
8. Panela de Pressão Elétrica Daily, RI3103/75, Philips Walita
Prós
- 7 sistemas de segurança
- Acabamento antiaderente
Contras
- Apenas funções básicas
A Philips Walita é outra marca que merece sua atenção no mercado. A panela de pressão RI3103/75 é uma excelente opção para quem procura modelos de 5 litros.
Seu grande diferencial é o timer digital, que mostra o tempo de cozimento de diversos pratos, oferecendo maior praticidade no preparo das suas refeições.
- Capacidade: 5L
- Potência: 900W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim
- Portátil: não
- Diferenciais: timer digital que indica o tempo de cozimento de vários alimentos
- Tensão: 110V / 220V
9. Panela de Pressão Eletrônica Ped-01 Agratto
Prós
- 10 dispositivos de segurança
- Preço acessível
Contras
- Não é bivolt
A Panela de Pressão Elétrica da Agratto é uma excelente escolha para quem procura um novo produto. Com capacidade de 4 litros, é ideal para preparar uma variedade de receitas.
Outro ponto importante é o sistema de segurança, que inclui o desligamento automático. Assim, você não precisa se preocupar com a comida queimando.
- Capacidade: 4L
- Potência: 800W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim
- Portátil: sim
- Diferenciais: programar início, desligamento automático, tempo de preparo e manter aquecido
- Tensão: 127V
10. Panela de Pressão Elétrica 5L, OPAN920, Oster
Prós
- Potente
- Grande capacidade
- Boa contrução
Contras
- Menos funções extras que as concorrentes
Vamos destacar também a marca Oster. A Panela de Pressão Elétrica Oster Digital, com capacidade de 5 litros e 900W de potência, é uma ótima escolha!
Essa panela oferece muita praticidade, graças à sua função timer. Assim, você pode programar o início do preparo de suas receitas, tornando o processo ainda mais conveniente.
- Capacidade: 5L
- Potência: 900W
- Tipo de painel: digital
- Programação de preparo: sim
- Portátil: não informado
- Diferenciais: 6 receitas pré-programadas, tempo de preparo, timer e acessórios
- Tensão: 110V
Vantagens das panelas de pressão elétricas
As panelas de pressão elétricas oferecem várias vantagens que as tornam uma excelente escolha para a cozinha moderna. Uma das principais é a economia de tempo.
Com a capacidade de cozinhar alimentos até 70% mais rápido do que métodos tradicionais, essas panelas permitem preparar refeições completas em questão de minutos, ideal para quem tem uma rotina agitada.
Outro ponto importante é a eficiência energética. Como cozinham mais rapidamente e usam eletricidade de forma otimizada, elas consomem menos energia comparado ao uso prolongado do fogão, resultando em uma redução nos custos com energia elétrica.
A programação de cozimento é uma funcionalidade que facilita muito o dia a dia. Com essa função, é possível ajustar a panela para iniciar o cozimento em horários específicos ou para preparar diferentes tipos de alimentos com configurações pré-programadas.
Por fim, a segurança é uma grande vantagem das panelas de pressão elétricas. Elas são equipadas com múltiplos sistemas de segurança, como travas automáticas e sensores de pressão, que evitam acidentes comuns em panelas de pressão tradicionais.
Características a considerar ao escolher uma panela de pressão elétrica
Ao escolher uma panela de pressão elétrica, é fundamental considerar algumas características que podem influenciar diretamente na sua experiência de uso e na adequação às suas necessidades culinárias.
A capacidade é um dos primeiros aspectos a serem avaliados. Panelas de pressão elétricas geralmente variam de 3 a 8 litros. Para famílias menores uma panela de menor capacidade pode ser suficiente.
Já para famílias grandes ou para quem gosta de preparar refeições em grande quantidade para congelar, uma panela maior é ideal.
A potência é outro fator crucial. Panelas com maior potência aquecem mais rapidamente e são mais eficientes no cozimento de alimentos, o que pode ser um grande diferencial para quem busca rapidez e eficiência.
Também é importante considerar as funções adicionais que o aparelho oferece. Muitos modelos modernos não se limitam apenas à função de pressão; eles também podem cozinhar a vapor, refogar, ferver, e até mesmo fazer iogurte.
A facilidade de limpeza é uma característica que não deve ser ignorada. Procure por panelas com peças removíveis e compatíveis com lava-louças, o que torna a limpeza rápida e simples, especialmente após o preparo de refeições mais elaboradas.
Por último, o preço é um fator decisivo. É essencial encontrar um equilíbrio entre custo e benefício, optando por um modelo que ofereça as funcionalidades que você realmente vai usar sem comprometer o seu orçamento.
Como usar uma panela de pressão elétrica?
Usar uma panela de pressão elétrica é mais simples do que parece, mesmo para iniciantes. Siga este guia passo a passo para começar:
- Prepare os ingredientes: Antes de mais nada, reúna todos os ingredientes que você pretende cozinhar. Corte-os no tamanho desejado e adicione à panela junto com a quantidade necessária de líquido (água, caldo, etc.), pois o cozimento sob pressão depende do vapor gerado pelo líquido.
- Selecione a função desejada: Feche a tampa da panela de pressão elétrica e selecione a função apropriada no painel de controle. A maioria dos modelos possui configurações automáticas para diferentes tipos de alimentos, como carne, feijão ou sopa.
- Ajuste o tempo de cozimento: Defina o tempo de cozimento conforme indicado pela receita ou sua preferência. As panelas de pressão elétricas ajustam automaticamente a pressão e a temperatura, facilitando o uso.
- Inicie o cozimento: Pressione o botão de início e deixe a panela trabalhar. Durante o cozimento, fique atento aos sinais sonoros e luzes indicadoras que mostram o andamento do processo.
- Libere a pressão com segurança: Quando o tempo de cozimento acabar, libere a pressão conforme indicado pelo fabricante. Isso pode ser feito de forma manual ou automática, dependendo do modelo. Nunca force a abertura da tampa antes que toda a pressão tenha sido liberada.
- Limpeza e armazenamento: Após o uso, desligue a panela, deixe esfriar e limpe conforme as instruções do fabricante. Mantenha as partes removíveis secas e guarde o aparelho em local seguro.
Seguindo essas dicas simples e tomando os devidos cuidados, você garantirá refeições deliciosas e um uso seguro da sua panela de pressão elétrica.
Cuidados e manutenção da panela de pressão elétrica
Para garantir que sua panela de pressão elétrica continue funcionando de forma eficiente e dure por muitos anos, é essencial seguir algumas práticas de limpeza e manutenção:
- Limpeza regular: Após cada uso, desconecte a panela da tomada e deixe esfriar antes de começar a limpeza. A maioria das panelas de pressão elétricas possui peças removíveis, como a panela interna e a tampa. Lave essas partes com água morna e detergente neutro. Use uma esponja macia para evitar arranhões.
- Cuidados com a vedação: A vedação de silicone ou borracha na tampa deve ser limpa e inspecionada regularmente. Remova-a e lave-a com água morna e sabão.
- Desinfecção: De vez em quando, desinfete a panela interna e a tampa com uma solução de água e vinagre. Isso ajuda a remover qualquer resíduo de alimentos e a prevenir odores.
- Armazenamento: Guarde a panela de pressão elétrica em um local seco e limpo. Certifique-se de que a tampa esteja bem fechada e as peças removíveis estejam secas para evitar o crescimento de fungos ou bactérias.
- Verificação de peças: Periodicamente, verifique se há sinais de desgaste nas peças, como a válvula de liberação de pressão e os selos. Substitua qualquer peça danificada imediatamente para garantir a segurança e o bom funcionamento do aparelho.
Você manterá sua panela de pressão elétrica em ótimo estado, prolongando sua vida útil e garantindo um desempenho eficiente em todas as suas receitas, se seguir essas instruções.
Como escolher a melhor panela de pressão elétrica?
Escolher a panela de pressão elétrica ideal envolve considerar vários aspectos importantes que podem influenciar seu uso e satisfação. Aqui estão os principais critérios a serem avaliados:
- Capacidade: A capacidade da panela de pressão elétrica é crucial, pois determina a quantidade de comida que você pode preparar de uma vez.
- As opções variam de 3 a 8 litros. Para famílias pequenas ou indivíduos, um modelo menor pode ser suficiente, enquanto para grandes famílias ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades, uma capacidade maior é mais adequada.
- Potência: A potência da panela afeta a rapidez e a eficiência do cozimento. Modelos com maior potência cozinham mais rapidamente e são mais eficientes. Verifique a potência especificada no manual do produto para garantir que atenda às suas necessidades.
- Tipo de painel: O painel de controle pode ser digital ou mecânico. Modelos digitais geralmente oferecem mais opções de programação e precisão. Escolha um painel com funções intuitivas e fáceis de usar, especialmente se você for novo no uso de panelas de pressão elétricas.
- Programação de preparo: Muitos modelos oferecem programação avançada, permitindo definir horários de início e término do cozimento. Isso é útil para preparar refeições com antecedência e ter a comida pronta quando você chegar em casa.
- Portabilidade: Se você planeja usar a panela em diferentes locais, como em casa e em um apartamento de férias, considere um modelo mais leve e fácil de transportar.
- Diferenciais: Algumas panelas de pressão elétricas oferecem recursos extras, como a função de manter aquecido, receitas pré-programadas e opções para cozinhar a vapor ou refogar. Esses diferenciais podem agregar valor e versatilidade ao aparelho.
- Tensão: Verifique a tensão da panela para garantir que ela seja compatível com a voltagem de sua região (110V ou 220V). Usar o aparelho com a tensão errada pode causar danos e comprometer sua segurança.
- Preço médio: O preço pode variar significativamente entre os modelos. Determine um orçamento e procure uma panela que ofereça o melhor custo-benefício, equilibrando qualidade e funcionalidades com o valor que você está disposto a pagar.
Considerando esses fatores, você encontrará uma panela de pressão elétrica que se adapta às suas necessidades e ao seu estilo de vida, proporcionando eficiência e conveniência na cozinha.
O que eu preciso saber antes de comprar a minha panela?
Após adquirir a panela de pressão elétrica ideal, é comum ter dúvidas sobre seu funcionamento, especialmente porque ela opera de maneira diferente das panelas tradicionais.
Para facilitar o uso do seu novo aparelho, confira as seguintes dicas:
Por que escolher uma panela com cabo removível?
Uma panela com cabo removível oferece várias vantagens práticas. Primeiro, facilita o armazenamento, pois o cabo pode ser retirado, tornando o aparelho mais compacto e fácil de guardar.
O cabo removível pode também ajudar na limpeza, já que é mais simples lavar a panela sem o cabo no caminho. Também contribui para uma maior segurança, reduzindo o risco de acidentes ao manusear o aparelho.
Display analógico ou digital?
A escolha entre um display analógico ou digital pode afetar sua experiência com a panela de pressão elétrica. O display digital geralmente oferece mais funcionalidades e precisão, permitindo programar o tempo de cozimento e a pressão com maior exatidão.
Modelos digitais também costumam ter telas de fácil leitura e funções adicionais, como pré-programação de receitas. Por outro lado, um display analógico pode ser mais simples e intuitivo para quem prefere um controle mais direto e menos complexo.
Qual a melhor marca encontrada no mercado?
No mercado, várias marcas são conhecidas pela qualidade e confiabilidade de suas panelas de pressão elétricas. Marcas como Philips, Mondial e Arno são frequentemente destacadas por suas inovações e desempenho consistente.
Ao escolher uma marca, considere a reputação, o suporte ao cliente e as garantias oferecidas. A pesquisa de avaliações e comparações pode ajudar a identificar a melhor opção para suas necessidades.
Como usar a panela de pressão elétrica?
Usar uma panela de pressão elétrica é bastante simples. Prepare os ingredientes e coloque-os na panela com o líquido necessário. Feche a tampa corretamente e selecione a função desejada no painel de controle. Ajuste o tempo de cozimento e inicie o processo.
Após o tempo programado, libere a pressão de acordo com as instruções do fabricante e abra a tampa com cuidado. Certifique-se de seguir as recomendações de segurança para um uso adequado.
Quais alimentos eu posso fazer?
A panela de pressão elétrica é extremamente versátil e pode ser usada para preparar uma ampla variedade de alimentos. Você pode cozinhar carnes, legumes, grãos, sopas, ensopados e até mesmo sobremesas.
Muitos modelos oferecem funções adicionais que permitem cozinhar a vapor, refogar e até fazer iogurte, ampliando ainda mais suas possibilidades culinárias.
Onde comprar a melhor panela de pressão elétrica?
A melhor panela de pressão elétrica pode ser aquirida aqui mesmo no review panela, com uma grande variedade você só precisa escolher qual você mais gostou e clicar em comprar.
Verifique as avaliações dos produtos e compare preços para fazer uma escolha informada.
Qual a melhor panela de pressão elétrica para famílias grandes?
Para famílias grandes, uma panela de pressão elétrica com capacidade maior é recomendada. Modelos que variam entre 6 e 8 litros são ideais, pois permitem preparar porções maiores de uma só vez.
Considere uma panela com funções versáteis e programação avançada para atender a diversas necessidades culinárias.
Panela de pressão elétrica é segura?
Sim, as panelas de pressão elétricas são projetadas com várias características de segurança, como válvulas de liberação de pressão, travas automáticas e sensores de temperatura. Esses recursos ajudam a prevenir acidentes e garantem um uso seguro.
No entanto, é essencial seguir as instruções do fabricante e realizar a manutenção adequada para garantir a segurança durante o uso.
Como limpar uma panela de pressão elétrica?
A limpeza da panela de pressão elétrica deve ser feita após cada uso. Desconecte o aparelho e deixe esfriar antes de lavar as partes removíveis com água morna e detergente neutro.
Certifique-se de limpar a vedação e a tampa cuidadosamente. Evite usar esponjas abrasivas que possam danificar o revestimento. Após a limpeza, seque bem as peças antes de armazená-las.
Gasta muita energia?
Panelas de pressão elétricas são geralmente eficientes em termos de energia, pois cozinham alimentos rapidamente e usam eletricidade de forma otimizada.
Comparadas com métodos tradicionais de cozimento, como o fogão, elas tendem a consumir menos energia, resultando em menores custos de eletricidade.
Quanto custa a melhor panela de pressão elétrica?
O custo de uma panela de pressão elétrica pode variar amplamente dependendo das funcionalidades, capacidade e marca.
Modelos básicos podem começar a partir de R$ 350, enquanto opções mais avançadas e de grandes marcas podem custar até R$ 800 ou mais. Avalie suas necessidades e orçamento para encontrar o melhor custo-benefício.
Conclusão
As panelas de pressão elétricas são uma adição valiosa para qualquer cozinha, oferecendo conveniência, eficiência e versatilidade. Neste artigo, exploramos suas principais vantagens, como economia de tempo, eficiência energética e múltiplas funções de cozimento.
Ao experimentar uma panela de pressão elétrica, você descobrirá como ela pode simplificar seu dia a dia na cozinha, permitindo preparar refeições saborosas e nutritivas com menos esforço e tempo.
Com tantos modelos disponíveis no mercado, há uma opção para cada necessidade e orçamento. Não hesite em investir em uma panela de pressão elétrica e aproveitar todos os benefícios que ela pode oferecer para a sua rotina culinária.
Leia também as melhores panelas para equipar sua cozinha, guia completo.